Loading...

Bikin Sendiri Cah Kangkung Ala Restoran

Loading...
Loading...

Kangkung merupakan makanan segala status. Selain banyak yang suka dari semua kalangan, cara memasaknya pun tidak terlalu sulit dan ribet. Selain sebagai sayur pendamping, menu Cah Kangkung banyak kita dapatkan di restoran maupun rumah makan berkelas.

Nah... kali ini kita akan coba bikin sendiri cah kangkung ala restora yang tentunya dijamin keluarka pasti suka. Langsung aja ya Bund.. Berikut cara memasaknya...

Bahan-bahan:

  • 3 ikat kangkung yang sudah disiangi dan dicuci sampai bersih.
  • 2 bh bawang bombay untuk diiris (dirajang) hingga tipis
  • 5 siung bawang putih, dan cincang 
  • 3 siung bawang merah, iris hingga halus
  • 4 biji cabai rawit, diiris tipis
  • 3 sendok makan saus tiram
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak kemudian Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai harum.
  2. kemudian masukkan juga cabai rawit.
  3. Masukkan kangkung yang telah dicuci bersih, lalu aduk hingga rata.
  4. Tambahkan saus tiram pilihan (banyak tersedia di supermarket), garam, dan kemudian gula secukupnya.
  5. Lanjutkan aduk-aduk kangkungnya hingga matang (biasanya dimasak tidak terlalu matang)


Taraaa... Cah Kangkung ala restoran Siap di hidangkan.
Loading...

Post a Comment

0 Comments